Kukurydza gotowana w mleku. Kukurydzę obierz z liści i wąsów. Pokrój na kawałki długości 5-6 cm. Mleko (powinno go być tyle, żeby zakryło kukurydzę) zagotuj z cukrem i masłem. Do mleka włóż kukurydzę, przykryj i gotuj na niewielkim ogniu, do miękkości, 10-15 minut*. Podawaj gorącą, posypaną gruboziarnistą solą i Kukurydza gotowana jest smacznym dodatkiem do wielu potraw, ale aby uzyskać idealną konsystencję i smak, ważne jest odpowiednie gotowanie kukurydzy. Czas gotowania kukurydzy zależy od wielkości kolby. Ogólnie rzecz biorąc, standardowa kolba kukurydzy powinna być gotowana przez około 10-15 minut. Lekkostrawna dieta nie obciąża żołądka i jelit, jest wskazana w chorobach układu pokarmowego, a jej celem jest poprawa stanu zdrowia. Powinna pokrywać dzienne zapotrzebowanie na energię i być odżywcza. Sprawdź, jakie produkty i potrawy należy do kategorii jedzenia lekkostrawnego, a jakich do niej nie można zaliczyć Gotowana kukurydza to wspaniały dodatek do dań obiadowych, a także dobry pomysł na przekąskę czy lekką kolację. Uwielbiają ją zarówno dzieci, jak i dorośli. Aby jednak na pewno była pyszna, musimy pamiętać o kilku zasadach. Jak ugotować kukurydzę w kolbach, by nie była zbyt twarda i nie straciła smaku? Odpowiadamy. Kukurydza Zanętowa na Allegro.pl - Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wejdź i znajdź to, czego szukasz! Złocista, soczysta, pyszna - kukurydza gotowana na Varomie. Kukurydza z Thermomix to łatwa i szybka przekąska, możesz zjeść ją w formie kolacji czy jako dodatek do dania. Maślany, słodki smak kochają chyba wszyscy! Jak ugotować kukurydzę w Thermomix by była idealna? Przeczytaj koniecznie jakie mam na to sposoby! 4ro6C. Gdy kończy się sezon na bób, jego rolę letniej przekąski przejmuje kukurydza gotowana. Słodka i chrupiąca - pyszna! Serwujemy Wam wszystkie sekrety idealnie przygotowanej kukurydzy, zarówno tej gotowanej, z grilla, jak i na parze. Kukurydza to jeden z czołowych przysmaków lata, na który czekamy cały rok. Jak przygotować ją, aby była idealna? Zobaczcie nasze wskazówki, dzięki którym kupicie idealne kolby i wydobędziecie z nich maksimum smaku i aromatu! Gdzie kupić kukurydzę i jak ją wybrać? Kolby kukurydzy znajdziemy już niemal w każdym większym sklepie, ale kupując je, powinniśmy zwrócić uwagę na ich jakość i świeżość. Najsłodsza i zarazem najpyszniejsza do gotowania i grillowania, będzie kukurydza cukrowa. Wybierajmy kolby o dużych, jędrnych i intensywnie żółtych ziarnach. Zwróćmy też uwagę na liście. Powinny być one intensywnie zielone i jędrne, bez żółtych przebarwień i suchych końcówek. Najlepiej kupować kolby luzem, bez foliowych opakowań, jednak jeśli nie mamy innego wyboru i decydujemy się na kukurydzę pakowaną, koniecznie sprawdźmy czy nie jest zaparowana od środka. Kukurydza gotowana Jak ugotować kukurydzę ze sklepu żeby była miękka? Najpierw musimy obrać kukurydzę z liści i dokładnie umyć. Przygotowanie kukurydzy to nieskomplikowany i błyskawiczny przepis, jednak i w tym przypadku, należy trzymać się kilku ważnych zasad. Pierwszą z nich jest czas gotowania. Ile gotować kukurydzę? Ciężko podać dokładny czas gotowania, gdyż zależy to od ilości kolb w garnku, ich wielkości kolb oraz świeżości. Od momentu zagotowania wody zwykle wystarcza 10 do 15 minut. Do gotowania kukurydzy najlepiej będzie wybrać szeroki i duży garnek, w którym kolby z łatwością się zmieszczą i nie będą wystawały. Naczynie wypełniamy dużą ilością wody, do której dodajemy odrobinę cukru. Choć to popularne przekonanie, pod żadnym pozorem nie solimy wody, gdyż wtedy nasza kukurydza będzie twarda. Dobrym pomysłem jest także gotowanie kukurydzy z mlekiem, wtedy staje się ona delikatniejsza w smaku. Kukurydza z grilla Bardzo smaczna jest także kukurydza z grilla. Pięknie przypieczona i pachnąca, będzie świetną przekąską solo, jak również doskonałym dodatkiem do grillowanych mięs. Przepis na kukurydze z grilla jest niezwykle prosty i zajmuje chwilę. Surowe kolby nacieramy masłem i delikatnie solimy, a następnie zawijamy je w folię aluminiową i układamy na grillu. Grillujemy przez około 20 minut, w międzyczasie sprawdzając czy kolby się nie przypalają i ewentualnie obracamy je na drugą stronę. Istnieje też przepis na grillowanie kukurydzy w liściach. W tym wypadku najpierw moczymy kukurydzę w wodzie przez około 15 minut, następnie lekko odchylamy liście i nacieramy kolbę solą, znów nasuwamy liście i grillujemy przez 20 minut. Kukurydza z piekarnika Kukurydzę można też upiec w piekarniku, w analogiczny sposób jak na grillu. Świeże kolby dokładnie myjemy, nie pozbywając się liści. Te delikatnie odsuwamy i nacieramy kukurydzę mieszanką masła z ulubionymi przyprawami. Ponownie zakrywamy kolby liśćmi i układamy je w brytfance lub naczyniu żaroodpornym. Pieczemy przez około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180-190 stopni. Kukurydza na parze Jeśli zależy nam na tym, aby kukurydza zachowała jak najwięcej składników odżywczych, możemy ugotować ją też na parze. Tak przygotowane kolby zachowają znacznie więcej witamin, niż te ugotowane w wodzie czy mleku. Jak ugotować kukurydzę na parze? Wystarczy zagotować wodę w wysokim garnku, a jego wierzchu położyć sitko. Oczyszczone kolby układamy na sicie i przykrywamy od góry pokrywką. Parujemy około 15 minut. A Wy, jaką kukurydzę lubicie najbardziej? Gotowaną, pieczoną, czy przygotowaną na parze? Wypróbujcie wszystkie wersje obróbki i wybierzcie swoją ulubioną. Przygotujcie też kukurydzę z różnymi dodatkami. Oprócz masełka ziołowego, świetnie będzie smakowała także z dodatkiem różnych sosów lub zawinięta w boczek. Kukurydza (łacińska nazwa Zea mays subsp. mays) to bardzo wartościowe pod względem odżywczym warzywo, jedno z pierwszych hodowanych na dużą skalę roślin przez człowieka. Ojczyzną kukurydzy jest Ameryka Środkowa i Południowa. Wiadomo, że co najmniej 7 tysięcy lat temu warzywo to było podstawą w menu starożytnych plemion: Azteków, Inków oraz Majów. Do Europy kukurydzę przywiózł w XVI wieku Krzysztof Kolumb. Pojawienie się jej na ziemiach polskich datowane jest na XVIII wiek. Największą popularnością konsumpcyjną cieszy się kukurydza cukrowa. Obecnie najwięksi producenci kukurydzy na świecie to: Stany Zjednoczone, Chiny, Brazylia i Meksyk, natomiast w Europie to Francja, Ukraina i Czytaj dalej ▼ Częścią użytkową kukurydzy jest kolba, czyli owoc złożony z licznych mięsistych złocistych lub żółto złocistych ziarenek. Jest rośliną jednoroczną wytwarzającą wzniesione, pojedyncze źdźbło, wysokości od 0,5 do 2,5 m. Pod ziemią tworzy system korzeniowy, sięgający od 1 do 2 m w głąb gleby. Kukurydza cukrowa lubi ciepło. Kiełkuje i rośnie w temperaturze powyżej 10°C i jest wrażliwa na przymrozki. W Polsce kukurydza jest hodowana głównie na Kujawach i w Wielkopolsce. Dobrze udaje się w latach ciepłych, słonecznych i suchych. Przemysłowo kukurydza wykorzystywana jest w przemyśle paszowym, spirytusowym, piwowarskim, olejarskim oraz cukierniczym. Ponadto stanowi cenny surowiec w przemyśle papierniczym, farmaceutycznym i chemicznym. Kukurydza posiada również ogromy potencjał jeśli chodzi o możliwości produkcji energii. Kolby kukurydzy zbiera się ręcznie lub za pomocą specjalnych kombajnów w sierpniu i we wrześniu. Nasiona muszą być w pełni wykształcone, ale jeszcze miękkie i soczyste, gdyż wówczas mają najwięcej cukru. Wartości odżywcze kukurydzy cukrowej Kukurydza to w dużej mierze skrobia i białko (niepełnowartościowe), ale najbardziej cenimy tę roślinę jako dobre źródło witamin: A, C, B1, B2, PP, B6, B9 (kwasu foliowego), B5 (kwasu pantotenowego), minerałów takich jak: potas, magnez i mangan oraz błonnika pokarmowego. Kukurydzę warto wspomnieć dla kombinacji przeciwutleniaczy innych jak witamina C i A czyli witaminy E i selenu. Warto również wspomnieć o naturalnym barwniku kukurydzy - zeaksantynie. Związek ten przynosi dobre efekty w profilaktyce chorób nowotworowych, zwłaszcza jeśli chodzi o raka prostaty, jelita grubego i raka piersi. Osoby jedzące regularnie świeżą kukurydzę będą też rzadziej cierpiały na choroby dróg moczowych. Należy więc pamiętać, że najzdrowsze są świeże kolby w sztuce kulinarnej Jest ona bardzo chętnie przez nas spożywana jako kolba - ugotowana w lekko osolonej wodzie i polana masłem (kupujemy ją jako świeżą lub mrożoną) lub grillowana lub w formie konserwy jako pojedyncze ziarenka w słonawej zalewie. Kukurydza konserwowa stanowi cenny dodatek przede wszystkim do sałatek. Można sporządzać z niej również kremowe zupy. Bardzo znaną przekąską uzyskiwaną z ziaren kukurydzy jest popcorn - czyli prażona kukurydza uzyskiwana w wysokiej temperaturze. Z kukurydzy wytwarzane są inne produkty, które mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym takie jak: mąka kukurydziana, kasza czy też olej kukurydziany. Z kukurydzy a w zasadzie z jej odpadów wytwarza się również cieszący się złą sławą syrop glukozowo-fruktozowy, jest on jednak uzyskiwany w wyniku szeregu długich procesów technologicznych, przez co z kukurydzą nie ma on już wiele wspólnego. Warto wspomnieć jeszcze o mące kukurydzianej które nie posiada w swoim składzie glutenu co, z żywieniowego punktu widzenia, stanowi ogromną zaletę. Gluten jest białkiem występującym w naszych rodzimych zbożach: pszenicy, życie i jęczmieniu. Alergia na gluten powoduje konieczność eliminacji z diety wyrobów z wyżej wymienionych zbóż. Podobnie chorzy na celiakię czyli trwałą nietolerancję glutenu również muszą przestrzegać diety bezglutenowej. W wyrobach bezglutenowych, oznaczonych symbolem przekreślonego kłosa, produkty glutenowe zastępuje się produktami na przykład z i wartości odżywcze - kukurydza ziarno Składnik Zawartość w 100 [g] Kalorie (wartość energetyczna) 88 kcal / 368 kJ Białko 3,02 g Tłuszcz ogółem 0,78 g Kwasy tłuszczowe nasycone 0,119 g Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0,227 g Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0,366 g Kwasy tłuszczowe omega-3 0,011 g Kwasy tłuszczowe omega-6 0,355 g Węglowodany 20,71 g Błonnik pokarmowy 2,1 g Witamina A 195 Witamina D 0 Witamina E 0,08 mg Witamina K1 0,3 µg Witamina C 6,4 mg Witamina B1 0,083 mg Witamina B2 0,068 mg Witamina B3 (PP) 1,739 mg Witamina B6 0,168 mg Witamina B9 (kwas foliowy) 36 µg Witamina B12 0 µg Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,361 mg Wapń 4 mg Żelazo 0,42 mg Magnez 18 mg Fosfor 70 mg Potas 213 mg Sód 3 mg Cynk 0,38 mg Miedź 0,04 mg Mangan 0,12 mg Selen 0,7 µg Fluor 14,6 µg Cholesterol 0 mg Fitosterole ~ Kalorie i wartości odżywcze - kukurydza z puszki (konserwowa) Składnik Zawartość w 100 [g] Kalorie (wartość energetyczna) 79 kcal / 331 kJ Białko 2,46 g Tłuszcz ogółem 1,11 g Kwasy tłuszczowe nasycone 0,161 g Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0,223 g Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0,415 g Kwasy tłuszczowe omega-3 0,018 g Kwasy tłuszczowe omega-6 0,397 g Węglowodany 17,77 g Błonnik pokarmowy 1,9 g Witamina A 45 Witamina D 0 Witamina E 0,07 mg Witamina K1 0 µg Witamina C 1,6 mg Witamina B1 0,016 mg Witamina B2 0,027 mg Witamina B3 (PP) 0,712 mg Witamina B6 0,168 mg Witamina B9 (kwas foliowy) 356 µg Witamina B12 0 µg Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,355 mg Wapń 4 mg Żelazo 0,55 mg Magnez 13 mg Fosfor 47 mg Potas 138 mg Sód 186 mg Cynk 0,34 mg Miedź 0,05 mg Mangan 0,11 mg Selen 0,7 µg Fluor ~ Cholesterol 0 mg Fitosterole ~ Kukurydza (łacińska nazwa Zea mays subsp. mays) to bardzo wartościowe pod względem odżywczym warzywo, jedno z pierwszych hodowanych... Zdrowie Kukurydza to tak naprawdę zboże, ale często jest traktowana jak warzywo. Słodkie, żółte ziarna kukurydzy (nazwa botaniczna: Zea mays) często spotykamy w sałatkach, jako dodatek do dań, a coraz częściej jako pyszną kolbę kukurydzy na grillu. Jak na warzywo, kukurydza jest bogata w kalorie (około 100 kcal/100 g). Kukurydzę w różnej postaci można znaleźć w wielu karmach dla psów. Ale czy kukurydza jest jadalna i zdrowa dla mojego psa? Stosowanie zbóż w karmie dla psów jest z wielu powodów bardzo kontrowersyjne, ale kukurydza zajmuje tu szczególną pozycję, choć nie zawsze w pozytywnym znaczeniu. Z pewnością jednak cała kolba kukurydzy nie powinna dostać się w łapy (i zęby) psa. Tak czy nie? Jeśli kukurydza jest przygotowana w odpowiedni sposób, spożywanie jej w niewielkich ilościach nie jest szkodliwe dla zdrowych psów. Istnieją jednak bardziej odpowiednie źródła energii, białka i błonnika dla psów, dlatego nie ma potrzeby włączania kukurydzy do diety. Karmy z dużą zawartością kukurydzy są absolutnie niewskazane dla psów. W tym artykule dowiesz się, dlaczego tak jest, jaka ilość kukurydzy jest dopuszczalna i jak najlepiej podawać kukurydzę Uwaga na całe kolby kukurydzy i nadmierną ilość kukurydzy Absolutnie zakazane dla psów: całe kolby kukurydzy! Pies nie powinien nigdy dostawać kukurydzy w całości: ani z grilla, ani świeżej kukurydzy z pola. Istnieje kilka zagrożeń związanych z kolbą kukurydzy: Niedrożność jelit Cała kukurydza w kolbie jest szczególnie trudna do strawienia dla psów i może szybko doprowadzić do zagrażającego życiu zablokowania jelit. Niedrożność jelit spowodowana spożyciem kukurydzy na kolbie nie jest niestety rzadkością u psów i zawsze stanowi nagły przypadek, ponieważ niedrożność jelit może zagrażać życiu psa. Duszność Niestety, psy połykają duże kawałki kolby kukurydzy, a nawet - w zależności od wielkości - całą kolbę na raz. W tym przypadku istnieje niebezpieczeństwo zadławienia się twardymi kawałkami i wystąpienia zaburzeń oddychania. Zagrożenie zatruciem kukurydzą z pola Jeśli pies dorwie się do całej kolby kukurydzy prosto z pola, należy mu ją natychmiast odebrać. Dzieje się tak dlatego, że kukurydza z pola jest często opryskiwana i może zawierać pestycydy, które są szczególnie niebezpieczne i toksyczne dla psów. Ponadto włoski kolby kukurydzy zawierają toksyczne alkaloidy i pleśnie. Mogą one prowadzić do poważnych zatruć u psów. Dlaczego kukurydza nie powinna stanowić dużego udziału w pożywieniu Zbyt dużo skrobi jest niezdrowe i powoduje tycie Kukurydza ma wysoki indeks glikemiczny, co oznacza, że po jej spożyciu gwałtownie wzrasta poziom cukru we krwi. Z jednej strony wysoki poziom insuliny powoduje odkładanie się tłuszczu, a z drugiej strony obciąża trzustkę, która musi wyrównać poziom insuliny. Dla psów cierpiących na cukrzycę lub nadwagę, kukurydza w większych ilościach jest po prostu niezdrowa. Przy 100 kcal/100 g kukurydza ma dość wysoką zawartość kalorii, co może być niezdrowe dla psów z tendencją do tycia. Jednocześnie skrobia zawarta w kukurydzy przyczynia się do pogorszenia stanu zębów u psów. Kukurydza może powodować problemy trawienne u wrażliwych psów Kukurydza nie jest lekkostrawna, zwłaszcza dla psów wrażliwych, dlatego należy podawać tylko niewielkie jej ilości. W przeciwnym razie może to prowadzić do wzdęć, problemów trawiennych lub zaparć. Objawy niedoboru i problemy behawioralne związane z kukurydzą Dieta bogata w kukurydzę może prowadzić do niedoborów witamin u psów. W przeciwieństwie do wielu innych warzyw, kukurydza prawie nie zawiera tryptofanu. Tryptofan to aminokwas, który jest prowitaminą witaminy B3. Ten stan niedoboru nazywa się pelagra zarówno u ludzi, jak i u psów. Niedobór witaminy B3 u psów może powodować problemy skórne, biegunkę, a także nerwowe zachowanie lub demencję. Tryptofan jest potrzebny w organizmie do produkcji serotoniny. Serotonina z kolei działa równoważąco na psychikę jako tak zwany hormon szczęścia. Według badań naukowych, brak serotoniny u psów może prowadzić do zwiększonego niepokoju, nerwowości lub agresji. Ponadto kukurydza zawiera zbyt dużo tyrozyny, która jest prekursorem noradrenaliny i dopaminy, które z kolei działają jak hormony stresu. Dlatego też niezrównoważona dieta z dużą zawartością kukurydzy może sprzyjać występowaniu u psów zachowań lękowych, nerwowych, a nawet agresywnych. Dlatego podawanie psu pożywienia o wysokiej zawartości kukurydzy, co niestety jest często spotykane w gotowych karmach, nie jest dla niego korzystne. Najlepiej jest zwracać uwagę na skład, ponieważ niektóre karmy dla psów zawierają nie tylko kukurydzę, ale także mączkę kukurydzianą i gluten kukurydziany, co zwiększa ich całkowitą zawartość w karmie. Kukurydza nie jest wystarczającym źródłem białka dla psów Psy potrzebują wysokowartościowych białek jako budulca do budowy komórek ciała. Białka składają się z aminokwasów, a w szczególności aminokwasy egzogenne muszą być pobierane przez psa wraz z pożywieniem. Jednak w przeciwieństwie do mięsa, kukurydza zawiera zbyt mało niezbędnych aminokwasów dla psów. Spośród aminokwasów niezbędnych dla psów, takich jak lizyna i metionina, treonina i tryptofan, tylko 3-10% jest zawartych w kukurydzy. Natomiast mięso mięśni wołowych zawiera 70-85% aminokwasów. W związku z tym białka mogą być w mniejszym stopniu wykorzystywane do budowy nowych białek w organizmie, co jednocześnie prowadzi do zwiększonej utraty azotu, a to z kolei obciąża zarówno wątrobę, jak i nerki psa. Dlatego też psy cierpiące na choroby wątroby lub nerek powinny unikać kukurydzy. Kukurydza nie może zastąpić wysokiej zawartości mięsa w pożywieniu i powinna stanowić jedynie niewielką jego część. Kukurydza zawiera dużo fosforu i mało wapnia Zarówno wapń, jak i fosfor są ważne dla powstawania i metabolizmu kości i zębów. Należy jednak zawsze podawać je w zdrowej proporcji 1,3:1 (Ca:Ph), ponieważ zbyt duża ilość jednego minerału może utrudniać wchłanianie drugiego. Jednak surowa kukurydza zawiera około 90 mg fosforanów i tylko 2,5 mg wapnia, więc karmienie dużą ilością kukurydzy może prowadzić do bardzo złego stosunku fosforu do wapnia. W przypadku większości innych warzyw stosunek wapnia do fosforu jest znacznie Kukurydza zawiera następujące witaminy i minerały Kukurydza zawiera duże ilości ważnych witamin, minerałów i błonnika. W innych warzywach są one jednak często obecne w większych dawkach. Wspomaga wzrost i witalność komórek Kukurydza zawiera około 30 mg kwasu foliowego/100 g, co jest dobrą wartością. Kwas foliowy wspomaga wzrost komórek i bierze udział w tworzeniu krwi. Obecne są również witaminy B1, B2 i B6, które zapewniają witalność i wspomagają pracę układu nerwowego. Lekkie działanie antyoksydacyjne Ziarna kukurydzy zawierają nieco beta-karotenu oraz około 10 mg witaminy C (kukurydza gotowana na parze, nie z puszki). Oba są silnymi przeciwutleniaczami, a beta-karoten jest prowitaminą witaminy A, witaminy oczu. Natomiast na przykład pietruszka zawiera prawie 100 razy więcej beta-karotenu i 18 razy więcej witaminy C. Bezglutenowe zboże Chociaż kukurydza jest zbożem, nie zawiera glutenu. Gluten może powodować nietolerancje pokarmowe również u psów, co nie grozi w przypadku kukurydzy. Błonnik ułatwia trawienie Kukurydza zawiera błonnik pokarmowy, który jest korzystny dla trawienia. Jednak warzywa, takie jak skorzonera czy topinambur, zawierają znacznie więcej błonnika. Reguluje równowagę kwasowo-zasadową Kukurydza zawiera sporo potasu: około 280 mg/100 g, ważnego składnika mineralnego o działaniu odwadniającym. Potas nie może być magazynowany w organizmie i dlatego musi być dostarczany codziennie. Jednak wiele warzyw zawiera co najmniej tyle samo potasu. Dobrze wpływa na mięśnie Kukurydza zawiera duże ilości magnezu, który jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania mięśni. Podawanie Jak najlepiej podawać kukurydzę? Postaw na produkty ekologiczne Najlepiej jest podawać kukurydzę z upraw ekologicznych, ponieważ nie jest ona pryskana ani sztucznie nawożona, a zatem nie zawiera szkodliwych substancji oraz optymalną ilość witamin i składników odżywczych. Ponadto nie jest modyfikowana genetycznie, co może mieć negatywne skutki dla zdrowia, takie jak alergie. Najlepiej podawać kukurydzę świeżą i samodzielnie ugotowaną Świeżą lub mrożoną kukurydzę najlepiej jest krótko gotować na parze lub w wodzie bez dodatku przypraw. Ugotowaną kukurydzę krótko przetrzeć, w tej postaci pies najlepiej wykorzysta składniki odżywcze. Czy kukurydza z puszki jest zdrowa dla psa? Kukurydza w puszce może być lepiej trawiona przez psy, ponieważ została zblanszowana, ale często zawiera znacznie więcej cukru niż kukurydza naturalna, co sprawia, że jest mniej zalecana dla psów. Czy mój pies może jeść popcorn? Popcorn jest zwykle mocno solony i/lub słodzony, a do tego polany masłem. Zawiera więc dużo kalorii - ponad 350 kcal/100 g. Sól i cukier są szczególnie niezdrowe dla psów. Dlatego popcorn nie jest dobrym pomysłem dla psów. Jeśli jednak chcesz podawać psu popcorn bez dodatków, możesz to zrobić w niewielkich ilościach. Ale uwaga: bardzo małe psy mogą zadławić się popcornem. Ponadto popcorn może zawsze zawierać ziarna kukurydzy, które nie zostały uprażone. Są one bardzo trudne do strawienia dla psów i mogą prowadzić do bólów brzucha i problemów żołądkowych. Ponadto, podobnie jak w przypadku ludzi, popcorn może utknąć między zębami psa i powodować próchnicę. Dlatego też karmienie psa popcornem nie jest dobrym pomysłem. Czy mój pies może jeść płatki kukurydziane? Zaletą płatków kukurydzianych jest to, że są one łatwiejsze do strawienia przez psy. Ale uwaga: płatki kukurydziane są suszone i dlatego mają więcej kalorii niż naturalna kukurydza. Przed spożyciem należy je namoczyć w wodzie. Ile kukurydzy może zjeść mój pies? Wiele karm dla psów zawiera jako składnik kukurydzę lub mączkę kukurydzianą. Kukurydza jest sycąca i stosunkowo tania, dlatego producenci chętnie ją stosują. Kukurydza nie jest jednak niezbędna w diecie psów i powinna - jeśli w ogóle - stanowić jedynie niewielką część, maksymalnie 10-15% pożywienia. Dla psa o masie ciała 10 kg będzie to około 25-37,5 g w dziennej porcji pożywienia. Dotyczy to wyłącznie świeżej karmy, a nie karmy suchej, która zawiera znacznie bardziej skoncentrowane składniki odżywcze. W przypadku psów wrażliwych najlepiej wcześniej zapytać lekarza weterynarii, czy można podawać im kukurydzę. Jak w przypadku prawie każdej karmy, istnieje ryzyko wystąpienia u psa reakcji alergicznej na kukurydzę. Jeśli u psa wystąpią reakcje alergiczne, takie jak obrzęk, problemy z oddychaniem, wysypka, świąd, kaszel lub inne objawy alergii, należy oczywiście zaprzestać podawania mu kukurydzy i skontaktować się z lekarzem jeszcze warto wiedzieć o kukurydzy? Od tysięcy lat znana w Meksyku W środkowym Meksyku kukurydza jest uprawiana prawdopodobnie od ponad 5 tysięcy lat. Dopiero po odkryciu Ameryki Krzysztof Kolumb (1451-1506) przywiózł kukurydzę do Europy. Jednak w Hiszpanii początkowo hodowano ją tylko jako roślinę ozdobną w ogrodach, a dopiero w XVI wieku Włosi odkryli kukurydzę dla celów rolniczych. Sezon: żniwa kukurydziane przypadają na jesień Stany Zjednoczone są największym eksporterem kukurydzy na świecie. Szczególnie w okresie od sierpnia do jesieni można kupić świeżą kukurydzę uprawianą lokalnie. Przechowywanie Świeże kolby kukurydzy należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2-3 dni, ponieważ nie zachowują długo świeżości. Uwaga: włosy kukurydzy są trujące Znamiona kukurydzy, zwane także włosami lub wąsami, są toksyczne, ponieważ zawierają alkaloidy. Ponadto za zatrucie aflatoksynami mogą być odpowiedzialne toksyczne pleśnie znajdujące się na włosach kukurydzy. To jeszcze jeden powód, dla którego nie należy dawać psu całych kolb kukurydzy. Kukurydza dla psa - podsumowanie Psy zasadniczo nie potrzebują kukurydzy jako pokarmu. Jednak kukurydza w niewielkich ilościach nie jest szkodliwa dla zdrowych psów. Nie powinna ona stanowić więcej niż 10-15% dziennej racji pokarmowej. W szczególności zdrowe psy, które powinny przybrać na wadze i tolerują kukurydzę, mogą być karmione kukurydzą. Jednak w przypadku psów rosnących, chorych lub starych, kukurydza powinna zostać usunięta z jadłospisu. Jeśli podajemy kukurydzę, najlepiej ugotować świeże lub mrożone ziarna kukurydzy, nie doprawiać ich, a następnie przetrzeć. Jest to najlepszy sposób, aby pies mógł je strawić i przetworzyć. Zdrowie Te rośliny są trujące dla psów Najlepsza odpowiedź Kukurydza, nieważne w jakiej postaci jest ciężkostrawna, ale ja jakoś tego nie odczuwam, nawet po dwóch kolbach. Odpowiedzi Ask odpowiedział(a) o 18:26 Polajkujesz ?5/5, 10/10, 15/15 ... 50/50 ?Napisz w pytaniu ''gotowe'' i ile lajków, tyle samo do Ciebie, obiecuję, nie zawiodę Cie, postaram się od tego czasu codziennie zaglądać na Tw aska ;) bizzle♛ odpowiedział(a) o 22:29 kukurydza jest ogólnie ciężkostrawna, więc to pewnie też :) Uważasz, że znasz lepszą odpowiedź? lub Gotowanie kukurydzy jest proste i przyjemne. Zobacz mój szybki przepis na idealną kukurydzę cukrową. Wersja gotowana a następnie podsmażana na patelni lub na grillu z dodatkiem ostrych papryczek. Super! - prosty i sprawdzony sposób na gotowaną kukurydzę- garść porad na dania z wykorzystaniem kukurydzy Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 10 minut Liczba porcji: 2 Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 2 kolby kukurydzy cukrowej 2 łyżeczki masła np. klarowanego szczypta chilli lub papryki pul biber Gotowanie kukurydzy Potrzebujesz też: duży i szeroki garnek, woda i płaska łyżka soli Kukurydza cukrowa - jaką wybrać?Już przy zakupie zwróć uwagę, czy kukurydza nie jest przesuszona na czubku. Dodatkowo obejrzyj ją dookoła. Nasiona powinny być jasno żółte i pękate. Te wklęsłe i przebarwiona oznaczają, że kukurydza jest stara lub była źle przechowywana. Opakowanie nie powinno być od środka zaparowane. Wybieraj średniej wielkości kolby, które nie mają przyczernionych trzonów oraz nasiona są tej samej wielkości (Te przy czubku będą mniejsze, jednak w danym skupisku powinny mieć podobną wielkość). Kukurydza cukrowa Polska będzie mniej słodka od tej importowanej.. to już kwestia gustu :-) jak ugotować kukurydzę: Kolby wyjmij z opakowania. Zdejmij "ubranko z włosami". Jeśli trzon bardzo wystaje, obetnij jego nadmiar ostrym nożem. W nieprzerośniętej i świeżej kukurydzy odetniesz go z łatwością. W dużym, szerokim garnku zagotuj z wodę do wysokości nie większej niż 15 cm. Dodaj płaską łyżkę soli. Umieść kolby w garnku z gotującą się, osoloną wodą. Najlepiej, by garnek był na tyle duży, by kolby swobodnie będą się kręciły w gotującej się wodzie. Jeśli mają ciasno, przekręcaj je widelcem "na drugą stronę". Gotuj je 10 minut (duże kukurydze do 15 minut). Podsmażania lub grillowanie:Po wyłączeniu palnika nad garnkiem ord razu wyjmij kolby z wrzątku. Umieść je na desce, by odparować wodę. Takie kolby są gotowe do zjedzenia np. z odrobiną masła. Można je też dodatkowo podsmażyć na patelni z masłem klarowanym a na koniec posypać ostrą papryką. Jeszcze lepiej umieścić je na kratce grilla i podpiec na rumiano. Kukurydza gotowana Jeśli planujesz przyjęcie na dworze z grillem, polecam ugotować wcześniej kukurydzę (10 minut wystarczy), przestudzić kolby i odłożyć. Na przyjęciu wystarczy już tylko kilka minut na kratce grilla, by były gotowe. Możesz po ugotowaniu posypać kukurydzę słodką papryką, kminkiem. W wersji deserowej super smakuje z cynamonem lub odrobiną kardamonu.. wszystko to kwestia gustu :-) Kukurydzę po ugotowaniu można obrać nożem z nasion. Nasiona można dodać do zupy lub Średnia / 5 (458 głosów) Oceń!

czy gotowana kukurydza jest lekkostrawna