O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na szparagi z sosem holenderskim i szynką. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 399 399 sprawdzonych przepisów kulinarnych. karp zapiekany w śmietanie. sałatka z krabem i porem.
Po 4 minutach wyjmij jajka z wody i osusz je delikatnie ręcznikiem. Białka jajek powinny być ścięte, a żółtka płynne. Kromki chleba umieść w tosterze i zrób z nich grzanki. Gdy będą już gotowe, umieść na każdej z nich plaster boczku, jajko, a na samym końcu polej sosem holenderskim i posyp szczypiorkiem.
Następnie należy posmarować masłem kromki chleba tostowego i położyć je właśnie tą stroną na opiekaczu. Kiedy lekko się zarumienią, posmaruj tosty Ketchupem łagodnym WINIARY i Majonezem Dekoracyjnym WINIARY. Na to połóż szynkę, ser oraz pokrojonego ogórka i pomidora. Następnie na tak przygotowany tost ostrożnie wbij jajko.
Pyszne i eleganckie śniadanie. Tosty z pieczywa (np. z ciabatty) z awokado oraz jajkiem w koszulce, wszystko polane gęstym sosem holenderskim. Nie da się ukryć, że trochę zabawy będzie (głównie z sosem holenderskim), ale naprawdę warto od czasu do czasu zaszaleć i zrobić sobie takie danie np. w sobotni lub niedzielny poranek. Pożywne i zdrowe, polecam! ;-)
Pamiętaj, aby w tym przypadku nie solić wody, a wszystkich przypraw użyć dopiero po wyjęciu jajka z wody. Wariacją na temat jajek poszetowych są tzw. jajka po benedyktyńsku — wówczas podaje się je na świeżo wypieczonej grzance z plasterkiem lekko obsmażonej szynki i polewa sosem holenderskim, a następnie dekoruje szczypiorkiem.
Jajka i mleko mieszamy razem, a następnie smażymy na patelni. Omlet można podawać solo lub z dodatkami, np. w sałatkach czy na kanapkach. Jajka po benedyktyńsku – to eleganckie danie, które zwykle podaje się na śniadanie lub brunch. Składa się ono z jajek w koszulkach, polanych sosem holenderskim i podanych na toście.
PZFfh.
jajka benedyktyńskie z sosem holenderskim